홈 › 분식 › 핫도그

핫도그

핫케이크 반죽 빵가루

25분조리 시간

보통난이도

2인분기준

바삭함 · 폭신함 · 달콤 짭짤 · 핫케이크 가루로 되직하게 만든 반죽을 입히고 빵가루를 꾹꾹 묻혀 낮은 온도에서 튀긴 뒤 설탕을 굴린 휴게소 핫도그

인원수 바꾸기 · 타이머 · 음성 안내 · 장보기 목록

재료 2인분

눌러서 준비한 재료를 지워 가며 볼 수 있어요.

소시지 준비 (5분)
소시지를 끓는 물에 1분 데쳐 물기를 닦고 나무 꼬치를 끼워요. 밀가루를 얇게 묻혀요.
이 상태면 OK 소시지 겉에 물기가 없어요.
반죽 (5분)
볼에 핫케이크 가루, 계란, 우유를 넣고 되직하게 섞어 높은 컵에 옮겨 담아요.
이 상태면 OK 숟가락으로 떠도 천천히 떨어져요.
반죽 입히기 (5분)
소시지를 컵에 넣었다가 돌리며 꺼내 반죽을 고루 입히고 빵가루를 꾹꾹 눌러 묻혀요.
이 상태면 OK 소시지가 보이지 않게 덮였어요.
튀기기 (8분)
냄비에 튀김용 식용유를 붓고 160도로 달궈요. 핫도그를 2개씩 넣어 굴려 가며 3분 튀겨요.
이 상태면 OK 겉이 황금색이에요.
설탕 뿌리기 (2분)
기름을 빼고 설탕을 굴려 묻힌 뒤 케첩과 머스터드를 뿌려요.
이 상태면 OK 설탕이 고루 붙었어요.