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또띠아 피자
두 겹 치즈 팬 뚜껑
20분조리 시간
쉬움난이도
2인분기준
고소함 · 쭉 늘어나는 치즈 · 바삭한 도우 · 또띠아 두 장 사이에 치즈를 넣어 붙이고 피자 소스·모짜렐라·페퍼로니를 올려, 기름 없는 팬에 뚜껑을 덮고 약불로 구워 바닥은 바삭 위는 촉촉한 또띠아 피자
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재료 2인분
눌러서 준비한 재료를 지워 가며 볼 수 있어요.
- 또띠아필수2 장(8인치)
- 모짜렐라 치즈필수120 g대신 피자 치즈·슬라이스 치즈
- 피자 소스필수4 큰술대신 토마토 파스타 소스나 케첩 + 설탕 조금
- 페퍼로니있으면 좋음12 장대신 햄·베이컨
- 양파있으면 좋음0.2 개
- 피망있으면 좋음0.3 개
- 파슬리가루없어도 됨0.2 작은술
만드는 법
토핑 썰기 (3분)
양파와 피망을 얇게 채 썰어요.
이 상태면 OK 얇게 썰려 금방 익겠어요.
두 겹 도우 (2분)
또띠아 한 장에 모짜렐라 치즈 40g을 고루 뿌리고 다른 또띠아를 덮어 손으로 꾹 눌러요.
이 상태면 OK 두 장이 가지런히 겹쳤어요.
소스와 토핑 (3분)
위에 피자 소스를 얇게 펴 바르고 남은 모짜렐라 치즈, 페퍼로니, 양파, 피망을 올려요.
이 상태면 OK 가장자리 1cm는 소스 없이 남겼어요.
팬 굽기 (7분)
기름 없는 팬에 올리고 뚜껑을 덮어 약불로 6분 구워요.
이 상태면 OK 치즈가 다 녹고 바닥이 노릇해요.
자르기 (2분)
불을 끄고 도마에 옮겨 8조각으로 자르고 파슬리가루를 뿌려요.
이 상태면 OK 조각을 들면 치즈가 늘어나요.
함께 알아 두면
곁들이면콜라, 피클, 감자튀김.
대체 재료페퍼로니 대신 햄·베이컨. 피자 소스 대신 토마토 파스타 소스나 케첩 + 설탕 조금. 오븐이면 180도 7분.
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참고한 레시피
공개된 레시피 여러 곳을 비교해 새로 정리했어요. 직접 조리해 검증한 레시피는 아니에요. 음식 그림은 AI(Google Gemini)로 만든 그림이에요.





