홈 › 반찬 › 마카로니 샐러드

마카로니 샐러드

옛날 경양식 마요 콘

32분조리 시간

쉬움난이도

4인분기준

고소 · 달콤 · 상큼 · 아삭 · 소금물에 1분 더 삶아 헹군 마카로니에 절여 짠 오이, 당근, 맛살, 사과, 옥수수를 넣고 마요네즈·설탕·머스터드·레몬즙으로 버무린 돈가스집 옛날 사라다

인원수 바꾸기 · 타이머 · 음성 안내 · 장보기 목록

재료 4인분

눌러서 준비한 재료를 지워 가며 볼 수 있어요.

마카로니 삶기 (10분)
냄비에 삶는 물을 끓여 소금 1작은술과 마카로니를 넣고 9분 삶아요. 건져서 냉수에 헹궈 물기를 탈탈 털어요.
이 상태면 OK 씹었을 때 심이 없고 탱탱해요.
오이 절이기 (5분)
오이를 얇게 반달 썰어 소금 0.2작은술에 5분 절인 뒤 물기를 꽉 짜요.
이 상태면 OK 오이가 휘고 물이 나오지 않아요.
썰기 (3분)
당근은 잘게 다지고 맛살은 결대로 찢어요. 사과는 0.5cm 크기로 썰고 옥수수 통조림은 물기를 빼요.
이 상태면 OK 재료가 마카로니와 비슷한 크기예요.
소스 (2분)
작은 볼에 마요네즈, 설탕, 머스터드, 레몬즙, 남은 소금, 후추를 섞어요.
이 상태면 OK 매끈하게 섞였어요.
버무리기 (2분)
큰 볼에 마카로니, 오이, 당근, 맛살, 사과, 옥수수 통조림과 소스를 넣고 고루 버무려요.
이 상태면 OK 마카로니 구멍까지 소스가 묻었어요.
식히기 (10분)
냉장고에 10분 넣어 차게 해요.
이 상태면 OK 차갑고 소스가 재료에 배었어요.