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나초

체다 치즈 소스 소고기 살사

17분조리 시간

쉬움난이도

2인분기준

바삭한 칩 · 진하고 고소한 체다 소스 · 매콤한 고기와 상큼한 살사 · 버터에 마늘을 볶아 우유를 데우고 체다 슬라이스를 한 장씩 녹여 꿀로 둥글게 만든 치즈 소스를, 케첩·고춧가루로 볶은 소고기와 생 토마토 살사, 할라피뇨와 함께 나초칩에 끼얹은 영화관식 나초

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재료 2인분

눌러서 준비한 재료를 지워 가며 볼 수 있어요.

살사 (5분)
토마토는 씨를 빼고 양파와 함께 칼로 잘게 썰어 작은 볼에 레몬즙, 꽃소금 절반과 섞어요.
이 상태면 OK 살사에 물이 많이 고이지 않아요.
고기 볶기 (5분)
팬에 식용유를 두르고 센불에서 다진 소고기를 볶다가 케첩, 고춧가루, 후추, 남은 꽃소금을 넣어 1분 더 볶아요.
이 상태면 OK 고기가 보슬보슬하고 붉은 윤기가 나요.
치즈 소스 (5분)
작은 냄비에 버터를 약불로 녹여 다진 마늘을 볶고 우유를 데운 뒤 체다 치즈를 한 장씩 넣어 녹이고 꿀을 섞어요.
이 상태면 OK 숟가락을 들면 주르륵 흘러요.
담기 (2분)
넓은 접시에 나초칩을 깔고 고기, 치즈 소스, 살사, 할라피뇨 순서로 올려요.
이 상태면 OK 칩 위에 소스가 고루 덮였어요.