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크래미 샐러드

오이 사과 레몬 마요

22분조리 시간

쉬움난이도

3인분기준

부드러운 게살 맛 · 아삭한 오이와 상큼한 사과 · 새콤달콤 크리미 · 소금에 절여 물기를 꼭 짠 오이와 결대로 찢은 크래미에 사과·양파·옥수수를 더하고, 레몬즙·연겨자를 넣은 마요 소스로 버무려 물이 생기지 않게 만든 크래미 샐러드

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재료 3인분

눌러서 준비한 재료를 지워 가며 볼 수 있어요.

썰기 (5분)
오이는 칼로 반 갈라 씨를 긁어내고 채 썰어요. 사과와 양파도 칼로 가늘게 채 썰어요.
이 상태면 OK 채 길이가 비슷해요.
절이기 (10분)
볼에 오이와 꽃소금 0.2작은술을 버무려 10분 두고 물기를 손으로 꼭 짜요.
이 상태면 OK 오이가 휘어지고 물이 거의 안 나와요.
크래미 (2분)
크래미를 손으로 결대로 가늘게 찢어요.
이 상태면 OK 실처럼 가늘게 찢겼어요.
소스 (2분)
작은 볼에 마요네즈, 레몬즙, 설탕, 연겨자, 남은 꽃소금, 후추를 섞어요.
이 상태면 OK 소스가 매끈해요.
버무리기 (2분)
큰 볼에 오이, 사과, 양파, 크래미, 물기를 뺀 옥수수 통조림, 소스를 넣고 살살 버무려요.
이 상태면 OK 소스가 고루 묻고 바닥에 물이 없어요.
담기 (1분)
작은 그릇에 소복이 담아요.
이 상태면 OK 색이 고루 보여요.