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주먹밥

구운 김치 치즈

25분조리 시간

보통난이도

2인분기준

새콤 짭짤 · 고소함 · 겉바속쫀 · 설탕 넣어 볶은 김치밥 속에 치즈를 넣고 간장 소스를 발라 팬에 구운 야끼오니기리

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재료 2인분

눌러서 준비한 재료를 지워 가며 볼 수 있어요.

김치 볶기 (5분)
김치를 잘게 썰어 팬에 식용유를 두르고 설탕 0.3큰술과 함께 중불에서 5분 볶은 뒤 식혀요.
이 상태면 OK 김치가 반투명하고 국물이 없어요.
밥 섞기 (2분)
밥에 소금, 참기름, 통깨, 볶은 김치를 넣고 섞어요.
이 상태면 OK 밥이 고르게 붉어요.
치즈 넣어 빚기 (5분)
밥을 6등분해 가운데에 치즈를 조금씩 넣고 삼각형으로 단단하게 뭉쳐요.
이 상태면 OK 치즈가 밖으로 보이지 않아요.
간장 소스 (1분)
진간장, 물, 남은 설탕을 섞어요.
이 상태면 OK 설탕이 녹았어요.
구우며 바르기 (6분)
팬을 닦고 약불에서 주먹밥 앞뒤를 2분씩 굽고, 간장 소스를 숟가락으로 발라 가며 1분씩 더 구워요.
이 상태면 OK 겉이 노릇하고 눌어붙은 듯 바삭해요.